シブヤ ワイナリー

生産地：東京都

生産会社：WineNFT農園ファーム

1970年代初頭に農園と共に蔵元を設立。
以来絶え間の無い発展を続け、現在では10ha、年産2万本強の生産。
毎年、出荷本数の9割は生産前に予約されます。残り1割は、地元の飲食店様にご提供させていただいております。

除草剤、化学肥料を使わない、自然なぶどう栽培を実践

オーナーはレコルタン・マニュピュランとして、造り手であり、商いもします。